• なないろ畑の立派なさつま芋で、油で揚げない、砂糖を少ししか使わない、ヘルシー大学芋を作りました。さつま芋は1cm角くらいの太さに切り、10分ほど水にさらします。さつま芋は、水気をよく拭き取り、胡麻油で炒めます。火が通ったら、酒、醤油、砂糖を入れてからめ、ごまをふります。... 続きを読む
  • 2019年12月29日(日)に、中央林間出荷場にて、餅つきイベントを行います!いろいろなお餅が食べられます。正月用の野菜も販売します。ぜひ皆さん、つきたての美味しいお餅を食べに来てください!★おしるこ なないろ畑の今年穫れた有機栽培の小豆で「おしるこ」★きなこ餅 なないろ畑の有機栽培大豆の「きな粉」★からみ餅 なないろ畑の有機栽培のダイコンを使った「ダイコンおろし」★納豆餅 山形新庄の有機大豆で作った「納豆」... 続きを読む
  • 季節の根菜と鶏肉の超簡単イエローカレーです。今日は、大浦ごぼう、大根、人参、ラディッシュと手羽なかを使います。カレーペーストとココナッツミルクはカルディで買いました。野菜を一口大に切ります。ごぼうは水に浸してアクを抜きます。鍋でサラダ油を熱し、カレーペーストを炒めます。香りが出たら、ココナッツミルクを入れて煮立たせます。野菜、鶏肉、だしスープ、ローリエを入れてさらに煮ます。(ローリエは無くてもOK!... 続きを読む
  • 井戸掘りやるぞー!9/28(土) 10:00~ 座間第3圃場... 続きを読む
  • 連続映画上映会、第2回は「トマト帝国」です。皆さんも、スーパーや輸入食料品店などで、安いトマト缶を見たことがあるでしょう。なぜそんなに安いのか?考えたことはありますか?知らず知らずのうちに私たちは、とんでもないものを食べさせられているかもしれないのです。。。日 時:10月19日(土)19:00〜場 所:なないろ畑出荷場(中央林間駅から徒歩8分)https://nanairobatake.com/map.html#q1参加費:500円(※飲食物は、... 続きを読む

なないろ畑

なないろ畑は、神奈川県にある無農薬農場です。CSAシステム(Community Supported Agriculture)を採用した、みんなで作る参加型農場です。大和市、座間市に直売所があります。体にいい美味しい野菜をぜひ食べてみてください。
公式サイト:https://nanairobatake.com