• あっつい日には冷たいグリーンビシソワーズはいかが?玉ねぎを炒めて、下茹でしたジャガイモ、豆乳、味付けは塩、お好みでコンソメなど加え、少し加熱したら火からおろす洗って切って冷凍しておいた小松菜、カブの葉などをいれて、ミキサーやバーミックス等かけてなめらかにし、塩コショウで味を整え、冷やして。青菜が生のままたっぷり頂けちゃいます。玉ねぎ炒めるときにココナッツオイル使ったり、仕上げにオリーブオイルなどか... 続きを読む
  • ズッキーニボート、なるものを作ってみました。中身は、くりぬいたズッキーニ、玉ねぎ、豚挽き肉、ナツメグ、クミン、カルダモン、それから、バジル味噌❤... 続きを読む

なないろ畑

なないろ畑は、神奈川県にある無農薬農場です。CSAシステム(Community Supported Agriculture)を採用した、みんなで作る参加型農場です。大和市、座間市に直売所があります。体にいい美味しい野菜をぜひ食べてみてください。
公式サイト:https://nanairobatake.com