• 干し芋を自分で作ってみませんか?さつまいもを洗ってふかします。30分ふかしたものがこちらです。こんな風に、さつまいもの下に蜜が出てくるくらいのふかし具合がGOOD!これを厚さ8ミリくらいにスライスします。無農薬なので、皮付きのままでOKです。干網にクッキングシートを敷いて並べます。天日で3日間くらい干せば、甘みがぎゅっと凝縮された美味しい干し芋のできあがりです!(by 勇者みかりん)... 続きを読む

なないろ畑

なないろ畑は、神奈川県にある無農薬農場です。CSAシステム(Community Supported Agriculture)を採用した、みんなで作る参加型農場です。大和市、座間市に直売所があります。体にいい美味しい野菜をぜひ食べてみてください。
公式サイト:https://nanairobatake.com