ニンジンのフライのにんじんソースがけ🎵

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ニンジンに塩まぶして蒸してピューレにして、梅酢と醤油と水少しです。
ニンジンは丸ごと蒸してからフライにしたよ。
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なないろ畑

なないろ畑は、神奈川県にある無農薬農場です。CSAシステム(Community Supported Agriculture)を採用した、みんなで作る参加型農場です。大和市、座間市に直売所があります。体にいい美味しい野菜をぜひ食べてみてください。
公式サイト:https://nanairobatake.com